JASMINE日本橋

本格中華をもっと身近に

広尾本店の看板料理JASMINE名物 “よだれ鶏” をはじめ、 手作りにこだわった本格的な中国料理を定食スタイルで気軽にお楽しみいただけます。
都内有名店やホテルでの修行経験をもつ料理長が作る風味豊かなお料理をご堪能ください。

日本橋店で味わう口福なひと時

日本橋店で味わう口福なひと時

コレド日本橋に構えた2号店は、JASMINE名物の“よだれ鶏” や麺類などをリーズナブルにファストスタイルで提供。
ディナータイムにはアラカルトの小皿料理やお得なミニコースもご用意しております。 お一人様のお食事から団体のお客様のご宴会プランまで、様々シーンに合わせてご利用ください。

名物 “よだれ鷄”

名物 “よだれ鷄”

JASMINEの看板料理。
しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に15種類の香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの甘酢タレがよく絡みます。“よだれ鶏”とは、中国四川省出身の文筆家がその美味しさを想像しただけで「口水=よだれ」が出てしまうと書いたことに由来すると云われております。その食欲をそそる色合い、香り高さ、そして味の深さ。JASMINEの想いが詰まった一皿を是非一度ご賞味下さい。

NEWS

JASMINE謹製おせちのご案内【ご予約承り中】

***特製中華おせち*** 今年1年の感謝の気持ちと、新たな1年への吉祥の願いを込めて。 今年も特製中華おせちを数量限定でご用意致します。 当店の中華おせちと共に、新春の団欒と口福のひと時をお過ごしください。 ┃金額 25,800円 三段重(3~4名様) 中国プレミアム工芸茶……

2019年GW期間中も変わらず営業いたします。

平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
2019年のGW期間中も当店は通常通り営業させていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


JASMINE

JASMINEだけのオリジナルおせち

【ご好評につき完売いたしました】
***特製中華おせち***
今年1年の感謝の気持ちと、新たな1年への吉祥の願いを込めて。
今年も特製中華おせちを数量限定でご用意致します。
当店の中華おせちと共に、新春の団欒と口福のひと時をお過ごしください。
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飲み放題付きおすすめコース

口福ディナーコース 2,880円 / (飲み放題付き特別価格)3,980円 JASMINE名物“よだれ鶏”入り一口前菜三種
大人気の手包み焼き餃子 大人気の手包み焼き餃子
海老とアボカドのフリット オレンジマヨネーズ
根菜たっぷり熟成黒酢酢豚
……

総料理長 山口祐介のご紹介

1980年 東京都生まれ 中国の食文化をこよなく愛し、自他ともに認める中国料理オタク。 幼い時から料理に興味を持ち始め、中学一年生の時に初めて訪れた横浜中華街で東坡肉(豚の角煮)の美味しさに感動し中国料理の道を志す。 以来、小遣いを貯めては中華街を訪ねる中華街通いが始まる。……

ACCESSINFO

店舗名 JASMINE 口福厨房 日本橋店
住所 103-0027 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 B1
TEL 03-6265-1669
最寄駅 日本橋駅直結 三越前駅 東京駅
道順 東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋」駅直結
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅より徒歩3分
JR各線「東京」駅より徒歩6分
営業時間 平日 : Lunch 11:00~17:00(LO 16:00) Dinner 17:00~22:00(LO 21:30)
土曜日: 11:00~22:00 LO.21:30
日・祝: 11:00~21:00 LO.20:30
定休日 不定休日あり ※コレド日本橋に準ずる
クレジットカード VISA, MASTER, UC, DC, DinersClub, AmericanExpress, JCB
禁煙席・喫煙席 全席禁煙

中華香菜 JASMINE